MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở TỈNH QUẢNG NINH HIỆN NAY * Tóm tắt:

Hiện nay, làng nghề truyền thống tại Quảng Ninh đang góp phần tạo ra công việc, thu nhập cho nhiều hộ gia đình trong tỉnh. Tuy nhiên, làng nghề cũng đang gặp phải những khó khăn, thách thức về nguồn vốn, quy mô sản xuất, thị trường hay vấn đề ô nhiễm môi trường, đầu tư công nghệ… Vì vậy, việc đưa ra một số giải pháp cụ thể sẽ giúp làng nghề truyền thống xây dựng được hướng đi hiệu quả và phát triển được trong xu hướng hội nhập quốc tế.

DẠY VÀ HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG MỘT CÁCH HIỆU QUẢ

Định hướng phát triển du lịch tại các địa phương luôn là một vấn đề được ưu tiên đặc biệt với một tỉnh du lịch như Quảng Ninh. Từ đó ngành du lịch cũng là một trong những ngành được ưu tiên đào tạo tại trường đại học Hạ Long. Muốn phát huy tốt chuyên ngành này không thể không kể đến tiếng Anh vì nhà trường luôn chú trọng định hướng phát triển sinh viên toàn diện về kỹ năng nghề nghiệp và cả kỹ năng ngoại ngữ cụ thể là Tiếng Anh.

            Bài báo này tập trung cung cấp một số thuật ngữ thông dụng dành cho ngành nghề quản trị khách sạn và sưu tầm các mẫu câu tiếng Anh giao tiếp trong nhà hàng dành cho khách và nhân viên rất phù hợp với sinh viên khi theo học học phần này.Trên cơ sở đó, bài báo có bàn về thực tế giảng dạy tiếng Anh chuyên ngành tại trường và nêu một số đề xuất có tính chiến lược nhằm nâng cao chất lượng việc dạy và học tiếng Anh chuyên ngành cụ thể là tiếng Anh chuyên ngành quản trị khách sạn nhà hàng tại trường Đại học Hạ Long.