1. Không gian văn hóa đặc sắc và giàu cảm xúc

Chiều ngày 26/11, Trường Đại học Hạ Long tổ chức Ngày hội Ẩm thực Azerbaijan, mang đến cho giảng viên, sinh viên và khách quốc tế một hành trình trải nghiệm phong phú. Không chỉ dừng lại ở việc khám phá văn hóa ẩm thực truyền thống Azerbaijan, sự kiện còn trở thành một “bữa tiệc văn hóa” đúng nghĩa, kết nối đa dạng sắc màu và cảm xúc.

 Hình 1: TS.Nguyễn Đức Tiệp - Hiệu trưởng Trường Đại học Hạ Long phát biểu

Tại chương trình, các tiết mục văn nghệ dân tộc và hiện đại do giảng viên và sinh viên biểu diễn được tổ chức đan xen giữa sân khấu chính và khu vực trải nghiệm, góp phần tạo nên bầu không khí sôi động, hấp dẫn xuyên suốt sự kiện.

2. Chuỗi hoạt động trải nghiệm thu hút đông đảo người tham dự

Ngày hội mang đến nhiều hoạt động nổi bật, trong đó có:

Góc trải nghiệm giã chả mực truyền thống – món đặc sản Hạ Long được đông đảo người tham dự yêu thích.

Khu vực thưởng thức món ăn Azerbaijan, nơi các vị khách quốc tế và sinh viên có cơ hội tìm hiểu những hương vị đặc trưng của nền ẩm thực vùng Kavkaz.

Hội thi Barbecue diễn ra sôi nổi trong khuôn viên trường, quy tụ sự tham gia nhiệt tình của các đội thi cùng Ban giám khảo đến từ Hiệp hội Thịt nướng Thế giới, tạo nên những khoảnh khắc giao lưu đầy hào hứng và sáng tạo.

Hình 2. Ban giám khảo chấm điểm món ăn của thí sinh

3. Dấu ấn ngoại giao văn hóa và sự hợp tác quốc tế

Sự kiện có sự tham dự của Đại sứ Azerbaijan cùng đại diện ngoại giao từ nhiều quốc gia, thể hiện tinh thần hợp tác quốc tế sâu rộng trong lĩnh vực văn hóa, giáo dục và du lịch. Đây là dịp quan trọng để tăng cường giao lưu, thúc đẩy hiểu biết đa chiều giữa sinh viên Trường Đại học Hạ Long với bạn bè quốc tế.

4. Vai trò của Khoa Du lịch trong công tác tổ chức

Được sự tin tưởng từ Ban Giám hiệu, Khoa Du lịch đảm nhận vai trò chủ trì điều phối toàn bộ chương trình. Sự phối hợp chặt chẽ giữa cán bộ, giảng viên và sinh viên Khoa Du lịch với các đơn vị trong trường đã góp phần mang đến một ngày hội chuyên nghiệp, ấm áp và đậm đà bản sắc Quảng Ninh.

5. Kết nối văn hóa – lan tỏa giá trị

Ngày hội Ẩm thực Azerbaijan khép lại với nhiều trải nghiệm đáng nhớ. Đây không chỉ là cơ hội tiếp cận văn hóa quốc tế mà còn là cầu nối thắt chặt tình hữu nghị giữa Trường Đại học Hạ Long và các đối tác nước ngoài.

Quảng Ninh chào Azerbaijan bằng sự chân thành, và Azerbaijan đến với Quảng Ninh bằng tinh thần hữu nghị. Một ngày hội – nhiều trải nghiệm – để lại những dấu ấn đẹp trong lòng người tham dự.

Vũ Thanh Hương