Ngày 21/3/2025, Khoa Du lịch – Trường Đại học Hạ Long đã tổ chức thành công Tọa đàm Định hướng nghề nghiệp với chủ đề "Khởi nghiệp kinh doanh Khách sạn – Nhà hàng trong kỷ nguyên số". Chương trình có sự tham gia của hơn 200 sinh viên thuộc ngành Quản trị Khách sạn và Quản trị Nhà hàng & Dịch vụ ăn uống, cùng toàn thể giảng viên Khoa Du lịch.

Về phía Trường Đại học Hạ Long, tham dự chương trình có:

• TS. Phan Thị Huệ – Phó Hiệu trưởng

• TS. Lê Anh Tú – Trưởng phòng Đào tạo

• ThS. Hoàng Văn Vinh – Phó Trưởng phòng Đào tạo

• PGS.TS Vũ Văn Viện – Trưởng Khoa Du lịch

TS.Phan Thị Huệ - Phó Hiệu trưởng trường Đại học Hạ Long phát biểu tại tọa đàm

Các khách mời:

• Ông Jonathan – General Manager, Citadines Marina Halong Hotel

• Ông Nguyễn Tiến Hữu – Trưởng phòng Nhân sự miền Bắc, Tập đoàn BIM Group

• Bà Ngô Ánh Vân – Trưởng phòng Nhân sự, Citadines Marina Halong Hotel

• Bà Nguyễn Thị Lệ Thu – Giám đốc Nhân sự, InterContinental Halong Resort

• Ông Nguyễn Huỳnh Vi Vương – Phó phụ trách ẩm thực, Bếp trưởng khách sạn Continental Sài Gòn

Ban tổ chức chụp ảnh lưu niệm cùng các khách mời

Nội dung tọa đàm:

- Khởi nghiệp kinh doanh Khách sạn - Nhà hàng

- Xu hướng kinh doanh ẩm thực tại Hạ Long

- Tiêu chí tuyển dụng sinh viên ngành Khách sạn - Nhà hàng

- Ứng dụng công nghệ AI trong kinh doanh Khách sạn – Nhà hàng

- Hành trình kinh doanh và hỗ trợ đào tạo của Tập đoàn BIM

Buổi tọa đàm không chỉ mang đến những góc nhìn thực tiễn về thị trường lao động mà còn mở ra cơ hội để sinh viên hiểu sâu hơn về định hướng phát triển nghề nghiệp trong ngành Khách sạn – Nhà hàng.

Với những chia sẻ đầy tâm huyết từ các chuyên gia, sinh viên không chỉ được tiếp cận những xu hướng mới nhất của ngành mà còn nhận thức rõ hơn về những thách thức và cơ hội mà thị trường mang lại. Những kinh nghiệm thực tế, câu chuyện khởi nghiệp, bí quyết chinh phục nhà tuyển dụng đều được truyền tải sinh động, giúp các bạn trẻ hình dung rõ ràng hơn về lộ trình sự nghiệp của mình.

Bên cạnh đó, tọa đàm cũng nhấn mạnh vai trò của chuyển đổi số trong lĩnh vực Khách sạn – Nhà hàng, từ ứng dụng công nghệ trong vận hành đến chiến lược kinh doanh phù hợp với bối cảnh hiện đại. Điều này giúp sinh viên có cái nhìn đa chiều, không chỉ tập trung vào kiến thức chuyên môn mà còn rèn luyện tư duy sáng tạo, khả năng thích nghi và sự chủ động trong công việc.

Tọa đàm đã khép lại với thật nhiều kiến thức bổ ích, những câu chuyện truyền cảm hứng và động lực mạnh mẽ cho sinh viên. Tin rằng với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và tinh thần học hỏi, các bạn sẽ sớm gặt hái thành công trong tương lai!

Một số hình ảnh tại Tọa đàm: