I. Hành trình trải nghiệm thực tế trong môi trường chuyên nghiệp

Đầu tháng 9 vừa qua, hơn 30 sinh viên Khoa Du lịch – Trường Đại học Hạ Long đã chính thức khép lại kỳ thực tập kéo dài 3 tháng tại các khách sạn và nhà hàng thuộc BIM Group chi nhánh Quảng Ninh. Đây là một trong những hoạt động trọng tâm trong chương trình đào tạo, nhằm gắn kết giữa lý thuyết và thực tiễn, giúp sinh viên tiếp cận môi trường làm việc thực tế của ngành Du lịch – Khách sạn.

Trong suốt quá trình thực tập, sinh viên đã được rèn luyện và phát triển nhiều kỹ năng quan trọng như:

Rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp trong môi trường quốc tế năng động.

Trải nghiệm văn hóa làm việc chuyên nghiệp với quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ đẳng cấp.

Định hình rõ hơn con đường sự nghiệp, củng cố kiến thức chuyên môn và kỹ năng mềm.

Tại các cơ sở thuộc BIM Group như Citadines Marina Halong, InterContinental Halong Bay Resort, và chuỗi Sailing Club Halong, sinh viên Đại học Hạ Long đã được trực tiếp tham gia các công việc thực tế: đón tiếp khách, phục vụ ẩm thực, hỗ trợ bộ phận buồng phòng, lễ tân, và tổ chức sự kiện. Dưới sự hướng dẫn tận tình của các chuyên gia và quản lý tại cơ sở, các bạn không chỉ được học hỏi quy trình nghiệp vụ bài bản mà còn trau dồi kỹ năng giao tiếp, tác phong chuyên nghiệp và khả năng xử lý tình huống linh hoạt.

Đại diện InterContinental Halong Bay Resort chia sẻ:

“Điều khiến chúng tôi vui nhất là các bạn sinh viên đều ấn tượng với môi trường làm việc, từ chuẩn mực dịch vụ đến cơ hội phát triển nghề nghiệp. Nhiều bạn đã bày tỏ mong muốn quay trở lại làm việc chính thức trong tương lai.”

II. Hợp tác bền vững giữa nhà trường và doanh nghiệp trong đào tạo nhân lực du lịch

Chương trình thực tập tại BIM Group là một phần trong thỏa thuận hợp tác chiến lược giữa BIM Group và Trường Đại học Hạ Long giai đoạn 2023 – 2028, hướng đến mục tiêu đào tạo và phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Du lịch – Khách sạn tại Quảng Ninh.

Hợp tác này không chỉ mang lại cơ hội trải nghiệm thực tế cho sinh viên, mà còn góp phần giúp Nhà trường điều chỉnh nội dung giảng dạy phù hợp với nhu cầu tuyển dụng của doanh nghiệp. Việc phối hợp giữa giảng đường và môi trường làm việc thực tế giúp sinh viên nắm bắt xu hướng, tiêu chuẩn và yêu cầu của ngành dịch vụ du lịch hiện đại.

Đối với Khoa Du lịch – Đại học Hạ Long, đây là một dấu mốc quan trọng trong hành trình nâng cao chất lượng đào tạo, khẳng định hướng đi đúng đắn trong việc kết nối với doanh nghiệp để xây dựng đội ngũ sinh viên vừa có kiến thức chuyên môn, vừa có kỹ năng nghề nghiệp và tác phong chuyên nghiệp.

Kỳ thực tập khép lại, nhưng những kinh nghiệm, bài học và giá trị mà sinh viên nhận được sẽ là hành trang quý báu cho con đường sự nghiệp tương lai. Tin tưởng rằng, với nền tảng vững chắc cùng sự đồng hành của Nhà trường và các đối tác chiến lược như BIM Group, sinh viên Khoa Du lịch – Trường Đại học Hạ Long sẽ tiếp tục vững bước, tự tin khẳng định bản thân trong lĩnh vực Du lịch – Khách sạn đầy tiềm năng và hội nhập

Vũ Thanh Hương